大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于寿司的做法和材料家庭做法,寿司的做法和材料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
寿司的做法和材料
主料:紫菜10张,肉松适量,黄瓜300克,胡萝卜250克,熟米饭1400克,火腿肠3根
辅料:芥花油1勺,食盐6克,香油10克,寿司醋2小勺,黑芝麻1小勺,白芝麻1小勺
做法:
1.准备好做寿司的全部食材
2.将黄瓜、胡萝卜和火腿切长条
3.锅热倒少许芥花油,放入黄瓜、胡萝卜条过油后盛起备用
4.米饭中加少许食盐、香油、黑白芝麻和少许寿司醋,抓拌均匀
5.取一团米饭团圆,再从中间向四周的推开铺平,上端稍放空一些
6.在下端依次放入:黄瓜、胡萝卜、火腿条和少许肉松
7.自下向上轻轻卷成卷
8.依次卷好其它寿司卷
9.用寿司刀切均匀小段即可
寿司的做法
材料:米饭280克,咸鸭蛋2个,盐3克,沙拉酱适量,寿司醋15ml,胡萝卜适量,黄瓜适量,火腿适量,金大根萝卜适量,肉松适量。
做法:
1.准备好菜,其中火腿切成细条,黄瓜去籽切成细条,咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝备用。
2.米饭里下入寿司醋,盐,搅拌均匀备用。
3.卷帘上铺一片海苔,在海苔上铺一层薄薄的米饭,用勺子压平,为了收口方便,另一端1cm不要铺米饭。
4.摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄,肉松,金大根,火腿条,挤上适量的沙拉酱。
5.将竹帘慢慢向前卷起,再双手合力挤几下竹帘卷。
6.去掉卷帘,切成1.5cm左右宽,每次切刀都要用清水洗净,这样会比较整齐漂亮。
寿司的家常做法
主料:米饭适量
辅料:海苔适量,菠菜适量,鸡蛋2个,胡萝卜适量
配料:味岛香松适量,盐适量,白醋适量,糖适量
做法:
1.米饭做好稍凉备用。
2.鸡蛋加少许盐打散,摊成蛋皮切丝备用。
3.菠菜,胡萝卜洗净切丝用开水焯烫过凉沥干水分备用,准备好味岛香松。
4.取一碗米饭加入1克糖和2滴白醋,少许盐拌均匀。
5.寿司卷帘上面放上一下张海苔铺上寿司饭,再把材料依次放在上面,撒上味岛香松。
6.卷成长条。
7.卷到前端时,倾斜下压,封口用米饭粘牢。
8.然后切段即可食用。
寿司怎么做
【寿司】主料:米饭1大碗,火腿肠2根,黄瓜1根;辅料:白醋3茶匙。盐1茶匙,糖2茶匙
寿司的做法
1.先制作寿司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀
2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面,搅拌均匀
3.备好其它的材料,火腿肠和黄瓜切条
4.将紫菜放在寿司帘上面
5.然后将米饭平铺在紫菜上面
6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱,然后用勺子把酱抹平
7.然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松
8.再在上面铺上黄瓜和火腿肠
9.然后由下往上卷起来,用刀切成小段就可以了!
寿司材料和做法
材料:米饭280克,咸鸭蛋2个,盐3克,沙拉酱适量,寿司醋15ml,胡萝卜适量,黄瓜适量,火腿适量,金大根萝卜适量,肉松适量。
做法:
1.准备好菜,其中火腿切成细条,黄瓜去籽切成细条,咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝备用。
2.米饭里下入寿司醋,盐,搅拌均匀备用。
3.卷帘上铺一片海苔,在海苔上铺一层薄薄的米饭,用勺子压平,为了收口方便,另一端1cm不要铺米饭。
4.摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄,肉松,金大根,火腿条,挤上适量的沙拉酱。
5.将竹帘慢慢向前卷起,再双手合力挤几下竹帘卷。
6.去掉卷帘,切成1.5cm左右宽,每次切刀都要用清水洗净,这样会比较整齐漂亮。
文章到此结束,如果本次分享的寿司的做法和材料家庭做法和寿司的做法和材料的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!