XX辣白菜(羊蝎子火锅起源典故)

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XX辣白菜

羊蝎子火锅起源典故

三时三餐旌善篇第一季

韩式部队锅的做法

XX辣白菜

1、在专业机器拌酱使其入味后，再经过人工腌制：把白菜的每一层叶片上抹上辣酱，所有的白菜均匀涂抹好辣酱后，再把之前拌好的葱段放入辣白菜中，用手抓匀，最后装袋保鲜，进行适当时间的封存。

2、做法：土豆片沸水煮1分钟后捞出；起锅热油，放五花肉翻炒变色，下蒜末炒香，再下入土豆片翻炒均匀。当土豆片炒的油亮时，加辣白菜、酱油、白糖、辣椒粉翻炒均匀。最后放葱花、少许盐、鸡精，即可出锅开吃！

羊蝎子火锅起源典故

1、据说，涮羊肉原本是宫廷佳肴，不是普通老百姓能吃到的。直到清光绪年间，北京“东来顺”羊肉馆的掌柜买通了太监，才偷出了涮羊肉的佐料配方，才使涮羊肉渐渐进入寻常百姓的家庭餐桌上。

2、在XX庆功实时，忽必烈特别点了战前吃的那种羊肉片。这回伙夫精选了优质绵羊腿部的“大三叉”和“上脑嫩肉”，切成均匀的薄片，再配上麻酱、腐X、辣椒、韭菜花等多种调料，涮后鲜嫩可口，将帅们吃后赞不绝口，忽必烈更是喜笑颜开。伙夫忙上前说道：“此菜尚无名字，请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片，一边笑着答道：“我看就叫涮羊肉吧。”

三时三餐旌善篇第一季

1、白菜和萝卜切片，用盐腌一下，凉水冲洗。红绿辣椒切段，生姜大蒜捣碎，用过滤布拧出辣椒面水。容器里放入白菜和萝卜，小葱段，辣椒段，胡萝卜，糯米糊，辣椒面水，白糖、盐，加水没过菜，腌到地老天荒。

2、大白菜用盐水泡一晚上，第二天冲洗干净，准备生姜两个、葱一把、洋葱两个和一大个白萝卜，几勺糯米粉熬成糯米浆，晾凉，加入打碎的洋葱、葱段、白萝卜丝，加入白糖，鱼露，盐，充分搅拌。白菜剖一半，每层塞入拌料。想要加速发酵的话加点益生菌。

3、长茄子切片，小火煎一下，盛出，锅里放油，绿葱花炒香，三个小红辣椒和三个小绿辣椒切圈，洋葱切小块，倒入锅中一起炒，放入茄子，加入辣椒酱、耗油、胡椒粉、白糖，最后放一点点盐，出锅。

4、猪肉片里面放蒜末、胡椒粉和盐，搅拌，辣白菜里加糖、辣椒面、辣椒油和芝麻，搅拌，先炒猪肉，猪肉熟一半的时候放入辣白菜，快熟的时候加一点糖和芝麻，出锅。盘子码一圈XX豆腐，辣白菜炒猪肉摆在中间。

韩式部队锅的做法

1、我不擅长做火锅，但是家里有人爱吃，为了换着花样吃火锅，我就会学做一些不同的火锅，这个“韩国部队火锅”味道真的超乎我的想像的好，个人觉得做法很简单，但是味道却让人感觉做法没有实际上那么简单，总之是喜出望外的收获。

2、韩XX人是为了饮食上的便利，就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮，像是大杂烩一样，而且一次可以准备多人份量，在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入战斗，所以才创造出了部队火锅。美食家们上传的韩国部队火锅的做法，这些韩国部队火锅的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出韩国部队火锅。

3、正宗部队火锅的做法：只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。

4、冬天里最少不了的是一场火锅，有着家人围坐着，吃得热腾腾，闲聊着家长里短，说笑声一桌，这就是人间烟火气。火锅相对比较简单，调好酱料，下锅煮沸就可以吃了，吃完了还可以下，总能够吃得饱饱的。每次想着家里今天烧什么菜时，总觉得不知道做什么好，一顿火锅最简单哈。